Medallón a base de arveja texturizada sabor pollo, rebozado, congelado. Vegano.

Ingredientes:
Agua, proteína de arvejas, rebozador, Aceite de Girasol alto
oleico, Proteína de arroz, Almidón de papa, Sal,
ETS: metilcelulosa (461), ARO: sabor pollo

Información Nutricional: 
Porción 120 g (1 unidad).
Valor energético 273 kcal (1142 kJ). Carbohidratos, de los cuales 14 g, Azúcares totales 0.0 g, Azúcares añadidos 0.0 g, Proteínas 16 g. Grasas totales 17 g, de las cuales: Grasas saturadas 1.1 g, Grasas monoinsaturadas 13 g, Grasas poliinsaturadas 2.8 g, Grasas trans 0 g, Colesterol 0 6. Fibra alimentaria 4.8 g, Sodio 98 mg.

Modo de Conservación:
Congelado. En freezer a -18°C. Una vez descongelado, no
volver a congelar
En refrigeración entre 0 a 7°C. Consumir dentro de las 48 hs

Modo de preparación:
EN SARTÉN: Calentar una sartén con un poco de aceite,
cocinar los medallones durante 5-7 minutos por cada lado
hasta que estén dorados y crujientes.
FRITO: calentar aceite vegetal en una sartén o freidora
profunda a fuego medio-alto. Agregar los medallones
congelados y freir durante 3-5 minutos por cada lado hasta
que estén dorados y crujientes. Retirar y colocar sobre papel
absorbente para eliminar el exceso de aceite. Servir caliente y
disfrutar.
EN HORNO: Precalentar el Horno a 200°C (400°F). Colocar
los medallones congelados en una bandeja para hornear
previamente aceitada o forrada con papel de hornear, dejando
espacio entre ellos. Cocinar durante 15-20 minutos,
volteándolos a la mitad del tiempo para dorar de manera
uniforme. Retirar cuando estén dorados y crujientes.