PIZZA CON SALMÓN CURADO

INGREDIENTES (Para 4 porciones)

  • 1 pizza de mozzarella sin TACC
  • Salmón ahumado x 200 grs
  • 1 pepino
  • 1 atado de rúcula
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida

Sobre cada una de las pizzas recién horneadas, distribuimos con cuidado media loncha de salmón ahumado cortado en tiras estrechas, tres hojas de rúcula y cuatro rodajitas de pepinillo, ¡muy simple!

Rematamos con un poco de pimienta negra recién molida, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de cebollino muy picado. Una vez armadas las pizzas, las servimos inmediatamente y ¡Listo!