CANASTITAS DE CHOCLO

INGREDIENTES (Para 6 unidades)

  • 150 g de choclo en granos
  • 1 lata de choclo cremoso
  • 100 g de cebolla picada
  • 3 zapallitos redondos
  • 2 huevos
  • Condimentos: orégano, cebolla en escamas, ajo en polvo, sal, pimienta.
  • 6 tapas de empanada
  • 150 g de queso rallado

Mezclar todos los ingredientes del relleno y condimentar a gusto. Colocar las tapas de empanadas en moldes de muns o armar canastitas ̈pellizcando ̈ los extremos de la tapa. Rellenar las canastitas y hornear a 180 grados por 30 minutos aproximadamente o hasta que el relleno esté firme y la masa dorada.